BENARKAH WORTEL MEMBUAT KITA DAPAT MELIHAT DALAM GELAP ???

 Sederhananya, ya juga tidak. Wortel mengandung Vitamin A, atau dikenal sebagai Retinol ( para etimologis sudah akan menarik hubungan antara "retinol" dan "retina" di sini).

Apa itu Retinol?

Retinol, juga dikenal sebagai Vitamin A aktif, adalah kunci penting untuk menjaga kesehatan mata dengan membantu dalam pembentukan Rhodopsin, pigmen yang vital untuk melihat dalam kondisi minim cahaya. Rhodopsin berperan penting saat berada dalam kegelapan atau pencahayaan rendah.

Makan wortel dapat membantu mengatasi kekurangan Vitamin A atau Retinol dalam tubuh karena mengandung beta-karoten, prekursor Vitamin A. 

Namun, meskipun penting untuk kesehatan mata, mengonsumsi wortel tidak akan memberikan "penglihatan super" seperti yang diklaim dalam propaganda Perang Dunia II. 

Penting untuk membedakan fakta ilmiah dari mitos terkait kesehatan dan makanan. Makanan yang seimbang, termasuk wortel, memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan mata, tetapi tidak menyebabkan peningkatan kemampuan penglihatan yang dramatis seperti dalam cerita yang tersebar luas.

Demikian juga, makan wortel untuk orang sehat normal hanya akan menyebabkan keuntungan yang tak terbatas dalam penglihatan malam. Jadi tidak ada gunanya makan wortel seperti Bugs Bunny Anda.

Dari mana tepatnya "Fakta" ini berasal?

Selama Perang Dunia II, ketika Inggris berhadapan dengan serangan bom malam dari Luftwaffe Jerman, pemerintah menciptakan cerita bahwa pilot mereka memiliki penglihatan malam yang luar biasa berkat makan wortel. 

Tujuannya adalah untuk menyembunyikan keberadaan teknologi radar yang baru ditemukan, yang membantu Inggris mendeteksi dan menghadapi serangan musuh dengan lebih efektif.

Cerita ini merupakan bagian dari propaganda perang untuk menyesatkan Jerman dan menjaga teknologi rahasia tetap aman. Siaran pers yang dipublikasikan dengan cerita tentang konsumsi wortel oleh pilot Inggris berhasil menipu baik musuh maupun warga Inggris sendiri.

Namun, sebenarnya, wortel memang mengandung nutrisi penting seperti beta-karoten yang diperlukan untuk kesehatan mata. 

Meskipun tidak memberikan kekuatan penglihatan super seperti yang dipercayai, wortel dan makanan sehat lainnya tetap penting untuk menjaga kesehatan mata dan tubuh secara keseluruhan.

Jadi, sementara cerita tentang wortel selama perang mungkin terdengar menarik, intinya adalah bahwa kebenaran ilmiah harus selalu dipisahkan dari propaganda sejarah.